Alliance Minervois "Naturallis" IGP Oc Rouge 2018
Alliance Minervois "Naturallis" IGP Oc Rouge 2018
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Alliance Minervois "Naturallis" IGP Oc Rouge 2018
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Alliance Minervois "Naturallis" IGP Oc Rouge 2018

6,00 €
En stock
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TTC
Couleurs
  • rouge
Volume
Millésime
Appellation

IGP Oc

Cépages

Merlot
Mourvèdre
Syrah

Démarche environnementale

Acquise

  • Acquise
Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

 

Le mot du sommelier :

"Un vin plaisir : facile à boire, digeste, capable d'accompagner toutes les cuisines."

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Cépages

50 % Syrah - 40 % Merlot - 10 % Mourvèdre

Élevage

En cuve

Vinification

Nos cuvées Naturallis sont vinifiées par méthode traditionnelle en limitant au maximum l’apport de produits chimiques. Le but est de préserver au mieux l’expression du terroir.

Agriculture Biologique

Certifié Agriculture Biologique.

Palmares

Histoire de la Cuvée

"Naturallis" est la gamme "Bio" d'Alliance Minervois.

Accords Mets & Vins

Boudin grillé, Tartines Champignon de Paris échalottes, Escalopes de Dinde.

Dégustation

Le nez est complexe porté par des notes de fruits rouges, cassis, légèrement poivré. En bouche l'attaque est ronde, structure fondue, avec des notes de garrigues, très belle expression fruitée. Un bel équilibre entre puissance et gourmandise.

Température de Service

16 / 17°c

Potentiel de Garde

3-4 ans

Démarche environnementale
Acquise
Appellation
IGP Oc
Boisé
0
Puissant
1
Épicé
1
Fruité
3
Sélection de la Maison des vins
2020
Cépages
Merlot
Mourvèdre
Syrah
Profil
Fruité
Pas d'avis

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Alliance Minervois

Alliance Minervois SCAV ALLIANCE MINERVOIS, est une cave coopérative issue de la fusion des caves d’ Azillanet, d’Homps, La Livinière, Rieux Minervois et Villalier en août 2008 Notre Coopérative réunie 652 viticulteurs sur 3111 ha. La production est de 170 000 hls/an en moyenne en conventionnel et en Biologique. Notre vignoble s’étend de l’ouest Minervois aux portes de Carcassonne avec les communes de Villalier et Rieux Minervois pour s’étendre jusqu’à l’est avec Homps et la Livinière et Azillanet (vers Narbonne). Nous avons donc la chance de posséder une grande variété de terroirs de plaines et de coteaux, d’argilo-calcaire de schistes…Cette variété nous permet d’exprimer une large palette aromatique dans nos vins avec toutes les typicités et la richesse du Minervois.
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