Domaine Ancely "Chemin de Traverse" AOC Minervois Rouge 2018
Domaine Ancely "Chemin de Traverse"...
Domaine Ancely "Chemin de Traverse" AOC Minervois Rouge 2018
  • Guide Hachette des Vins 1 étoile

Domaine Ancely "Chemin de Traverse" AOC Minervois Rouge 2018

6,50 €
En stock
  • Guide Hachette des Vins 1 étoile
TTC
Couleurs
  • rouge
Volume
Millésime
Appellation

AOC Minervois

Cépages

Carignan
Grenache
Syrah

Palmarès

  • Guide Hachette des Vins 1 étoile
Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

 

Le mot du sommelier :

"Une robe sombre, un nez envoutant et un fruit mur, direct, qui laisse place à une longueur surprenante. Voilà ce qui vous attend. Un parfait vin de milieu de gamme, très représentatif de son terroir et de son Appellation."

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Terroir

Le Petit Causse : coteaux argilo-calcaires

Cépages

Syrah, Grenache, Carignan

Élevage

Barrique

Température de Service

17 / 18°c

Potentiel de Garde

5

Accords Mets & Vins

Chouquettes au fromage, Poulet aux olives, saucisson de sanglier

Agriculture Biologique

En conversion

Méthode de Récolte

Vendange manuelle, charroyée en cagettes

Appellation
AOC Minervois
Palmarès
Guide Hachette des Vins 1 étoile
Boisé
1
Puissant
2
Épicé
2
Fruité
2
Sélection de la Maison des vins
2020
Cépages
Carignan
Grenache
Syrah
Profil
Boisé
Pas d'avis

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Domaine Ancely

Domaine Ancely Depuis leur enfance Bernard et Nathalie Ancely s'entendaient dire par leurs parents: "Si tu n'es pas sage tu n'iras pas à la vigne..." Une phrase qui en dit long sur cet amour de la vigne chevillé dans leur cœur. Au pieds de la montagne noire, le Domaine Ancely se déploie sur un sol de garrigues odorantes exposées plein sud, les rocailles calcaires impriment leur caractère profond au Vins AOP Minervois et AOP Minervois la Livinière. Un terroir idéal pour le Domaine viticole qui, depuis 2004, cumule les récompenses pour ses cuvées aux arômes généreux, francs et sincères. Site web : www.domaine-ancely-minervois.fr
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