Le mot du sommelier :
"Minervois rosé est particulièrement bien réussi. À la fois fruité et gourmand, tonique et juteux, croquant de fraîcheur et de fruit avec une belle acidité, il sera parfait toute l'année pour vos apéritifs, tapas et BBQ."
Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins
Terroir La Clamoux : sols à dominante Argilo-caclaire. Cépages Grenache (50%) / Syrah (50%) Élevage Vendanges mécaniques avec éraflage. Pressurage direct. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Débourbage Palmares Médaille d'Argent Concours Terre de Vins 2020 Médaille d'Or Guide Gilbert & Gaillard 2020 Température de Service 9 / 10°c Potentiel de Garde A déguster dès à présent |
Accords Mets & Vins Apéritif, tapas, petites salades légères, légumes relevés d’aromates et d’herbes de provence, pizzas, viandes blanches, poissons de roche. Histoire de la Cuvée V de Villatade Agriculture Biologique Autre Méthode de Récolte Vendange mécanique |
- Démarche environnementale
- Haute Valeur Environnementale
- Appellation
- AOC Minervois
- Palmarès
- Concours des Vins Terre de Vins Argent
Guide Gilbert & Gaillard Or - Puissant
- 1
- Épicé
- 1
- Fruité
- 3
- Sélection de la Maison des vins
- 2020
- Cépages
- Grenache
Syrah - Profil
- Fruité
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