Domaine Anne Gros & JP Tollot "Les Fontanilles" AOC Minervois Rouge 2018
Domaine Anne Gros & JP Tollot "Les Fontanilles" AOC Minervois Rouge 2018
Domaine Anne Gros & JP Tollot "Les Fontanilles" AOC Minervois Rouge 2018
Domaine Anne Gros & JP Tollot "Les Fontanilles" AOC Minervois Rouge 2018
  • Concours des Vins Terre de Vins Or
  • oui

Domaine Anne Gros & JP Tollot "Les Fontanilles" AOC Minervois Rouge 2018

18,00 €
En stock
  • Concours des Vins Terre de Vins Or
  • oui
TTC
Couleurs
  • rouge
Volume
Millésime

Cépages

Carignan
Cinsault
Grenache
Syrah

Palmarès

  • Concours des Vins Terre de Vins Or
  • oui

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

AOC Minervois

 

Le mot du sommelier :

"Chaque cépage se complète et apporte avec lui ses caractères. L’un, le fruit et la fraîcheur, l’autre la sucrosité de bouche, l’autre la profondeur et la longueur, l’autre la distinction et l’énergie… Un vin vibrant."

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Cépages

Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault

Élevage

50% fûts (Syrah et Carignan) et 50% cuves inox (Grenache et Cinsault).

Vinification

Vendanges : Manuelles
Vinification : egrappage total à la bourguignonne.

Agriculture Biologique

Aucune démarche entreprise

Palmares

Coup de Cœur Maison des Vins du Minervois - Sélection 2020

Médaille d'Or Concours Terre de Vins 2020

Histoire de la Cuvée

Nom du terroir

Accords Mets & Vins

Côtes de Veau grillées, Pieds de Cochon panés, Tartare de Boeuf

Dégustation 

Cette cuvée nous présente une robe rouge profond, au nez elle nous offre des notes de petits fruits rouges, de thym et de venaison. Vin racé et puissant, mais tout aussi tendre et savoureux pour un plaisir entre le velouté et la fermeté, entre le fruit confit et la rose que les épices ravivent…

Température de Service

17-18°c

Potentiel de Garde

8 à 10 ans

Appellation
AOC Minervois
Palmarès
Concours des Vins Terre de Vins Or
Coup de Cœur
oui
Boisé
2
Puissant
2
Épicé
2
Fruité
2
Sélection de la Maison des vins
2020
Cépages
Carignan
Cinsault
Grenache
Syrah
Profil
Boisé
Pas d'avis

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