Domaine Anne Gros & JP Tollot "Les Fontanilles" AOC Minervois Rouge 2018
Domaine Anne Gros & JP Tollot "Les Fontanilles" AOC Minervois Rouge 2018
Domaine Anne Gros & JP Tollot "Les Fontanilles" AOC Minervois Rouge 2018
Domaine Anne Gros & JP Tollot "Les Fontanilles" AOC Minervois Rouge 2018
  • Concours des Vins Terre de Vins Or
  • oui

Domaine Anne Gros & JP Tollot "Les Fontanilles" AOC Minervois Rouge 2018

18,00 €
En stock
  • Concours des Vins Terre de Vins Or
  • oui
TTC
Couleurs
  • rouge
Volume
Millésime
Appellation

AOC Minervois

Cépages

Carignan
Cinsault
Grenache
Syrah

Palmarès

  • Concours des Vins Terre de Vins Or
  • oui
Boisé
Puissant
Épicé

 

Le mot du sommelier :

"Chaque cépage se complète et apporte avec lui ses caractères. L’un, le fruit et la fraîcheur, l’autre la sucrosité de bouche, l’autre la profondeur et la longueur, l’autre la distinction et l’énergie… Un vin vibrant."

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Terroir

Le Causse : sol à dominance de Grès d’Assignan, de Marne et de Calcaire, orientés nord et ouest.

Cépages

Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault

Vinification & Élevage

Vinification : égrappage total à la bourguignonne
Elevage : 50% fûts (Syrah et Carignan) et 50% cuves inox (Grenache et Cinsault).

Palmares

Coup de Coeur Maison des Vins du Minervois - Sélection 2020

Médaille d'Or Concours Terre de Vins 2020

Température de Service

17 / 18°c

Potentiel de Garde

7

Accords Mets & Vins

Côtes de Veau grillées, Pieds de Cochon panés, Tartare de Boeuf

Histoire de la Cuvée

Nom du terroir

Méthode de Récolte

Vendange manuelle

Appellation
AOC Minervois
Palmarès
Concours des Vins Terre de Vins Or
Coup de Cœur
oui
Boisé
2
Puissant
2
Épicé
2
Sélection de la Maison des vins
2020
Cépages
Carignan
Cinsault
Grenache
Syrah
Pas d'avis

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