Domaine Parazols Bertrou "Clair de Lune" AOC Minervois Rosé 2019
Domaine Parazols Bertrou "Clair de Lune" AOC Minervois Rosé 2019
Domaine Parazols Bertrou "Clair de Lune" AOC Minervois Rosé 2019
Domaine Parazols Bertrou "Clair de Lune" AOC Minervois Rosé 2019
  • Haute Valeur Environnementale

Domaine Parazols Bertrou "Clair de Lune" AOC Minervois Rosé 2019

6,00 €
En stock
  • Haute Valeur Environnementale
TTC
Couleurs
  • rosé
Volume
Millésime

Cépages

Cinsault
Grenache

  • Haute Valeur Environnementale

Profils

Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

AOC Minervois

 

Le mot du sommelier :

"Un rosé très "passe-partout" (dans le bon sens du terme), capable de s'adapter à toutes les situations et à toutes les cuisines.

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Terroir

Clamoux

Cépages

Grenache, Cinsault

Élevage

Cuve

Palmares

Température de Service

9 / 10°c

Potentiel de Garde

1 an

Accords Mets & Vins

Charcuterie et viande blanche

Histoire de la Cuvée

Agriculture Biologique

Certifié Haute Valeur Environnementale

Méthode de Récolte

Vendange mécanique
Démarche environnementale
Haute Valeur Environnementale
Appellation
AOC Minervois
Puissant
1
Épicé
1
Fruité
3
Sélection de la Maison des vins
2020
Cépages
Cinsault
Grenache
Profil
Fruité
Pas d'avis

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Domaine Parazols-Bertrou

Domaine Parazols-Bertrou L’Héritage Etant tous deux issues de longue tradition viticole familiale (8ème génération pour Jean-Marie et 3ème pour Béatrice), nous avons fait le pari, en 2003, de nous lancer en cave particulière.Nous avons su unir nos appellations respectives au sein du domaine de Parazols sur la commune de Bagnoles, afin de créer un domaine à deux visages et deux personnalités bien distinctes.Au fil des années, nos deux enfants, Nans et Jason, nous ont rejoint afin d’ajouter une touche de jeunesse à notre projet familial et d’assurer la pérennité du domaine. Notre Minervois  Il s’agit d’un des plus célèbres vignobles de Languedoc Roussillon, adossé à la Montagne Noire, orienté plein sud et sous forte influence méditerranéenne.Notre terroir, enraciné sur des argiles et du calcaire, donne à nos assemblages à dominante syrah le fruité et le caractère propre aux vins de cette appellation.Chez nous la cuvée « Nuit Noire de Parazols » est l’incarnation de l’esprit Minervois, un vin à la fois fruité et puissant. Site web : www.domaine-parazols.com Mail : contact.parazols@gmail.com

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