Domaine du Siestou AOC Minervois Rouge 2019

Domaine du Siestou AOC Minervois Rouge 2019

14,50 €
En stock
TTC
Couleurs
  • rouge
Volume
Millésime
Appellation

AOC Minervois

Cépages

Carignan
Syrah

Démarche environnementale

En conversion

Puissant
Épicé
Fruité

 

Le mot du sommelier :

"Une très belle réussite pour ce premier millésime et la promesse d'un vin qui se bonifiera avec le temps, une fois la fougue de la jeunesse assagie."

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Terroir

Les Balcons de l'Aude

Cépages

Syrah, Carignan

Élevage

Cuve

Palmares

Température de Service

17 / 18°c

Potentiel de Garde

10 ans

Accords Mets & Vins

Echine de porc grillée, joue de boeuf confite, Camembert pané

Histoire de la Cuvée

La cuvée emblématique du domaine du siestou

Agriculture Biologique

En conversion

Méthode de Récolte

Vendange mécanique

Démarche environnementale
En conversion
Appellation
AOC Minervois
Puissant
2
Épicé
3
Fruité
1
Sélection de la Maison des vins
2020
Cépages
Carignan
Syrah
Profil
Epicé
Pas d'avis
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