Le mot du sommelier :
"Un tout nouveau Domaine, un tout premier millésime : 2019 et déjà de très belles promesses."
Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins
Terroir Les Balcons de l'Aude Cépages Syrah, Grenache Élevage Cuve Palmares Médaille d'Argent Concours Prix Plaisir 2020 Bettane & Desseauve Température de Service 17 / 18°c Potentiel de Garde 5 ans |
Accords Mets & Vins Brochettes d'agneau, Faisan à la crème, cuisse de poulet aux herbes Histoire de la Cuvée Louìs c'est mon fils, l'avenir du domaine ! Agriculture Biologique En conversion Méthode de Récolte Vendange mécanique |
- Démarche environnementale
- En conversion
- Appellation
- AOC Minervois
- Puissant
- 2
- Épicé
- 2
- Fruité
- 2
- Sélection de la Maison des vins
- 2020
- Cépages
- Grenache
Syrah - Profil
- Fruité