Domaine La Siranière "Excelsus" AOC Minervois La Livinière Rouge 2016

Domaine La Siranière "Excelsus" AOC Minervois La Livinière Rouge 2016

24,00 €
En stock
TTC
Couleurs
  • rouge
Volume
Millésime
Appellation

AOC Minervois La Livinière

Cépages

Grenache
Syrah

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

 

Le mot du sommelier :

"Un vin puissant mais superbement maitrisé. Ici on ne fait pas dans la demi mesure."

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Terroir

Le Petit Causse

Cépages

Syrah, Grenache

Élevage

Barrique

Palmares

Température de Service

17 / 18°c

Potentiel de Garde

10 ans

Accords Mets & Vins

Cuisine d'Occitanie, gibier, viande rouge...

Histoire de la Cuvée

Excellence

Agriculture Biologique

Aucune démarche entreprise

Méthode de Récolte

Vendange mécanique

Appellation
AOC Minervois La Livinière
Boisé
3
Puissant
3
Épicé
3
Fruité
2
Sélection de la Maison des vins
2020
Cépages
Grenache
Syrah
Profil
Puissant
Pas d'avis

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Domaine La Siraniere

Domaine La Siraniere Au dessus de LA LIVINIERE, dans un écrin de pins et plantes arômatiques, de part et d'autre d'un ruisseau, s'étirent sur la droite, trois parcelles de vieux grenaches et sur la gauche, deux autres parcelles de syrah, le tout surmonté d'une capitelle en parfait état qui veille sur nos vignes. Toujours en hauteur mais maintenant au dessus de SIRAN, près de la chapelle de Centeilles, deux pièces de grenaches à gauche de la route " La Rouviole " et un peu plus loin à droite, une syrah surmontant nos vieux carignans et cinsaults, à l'abris d'une pinède, face à la plaine au terme de laquelle se dresse la Montagne d'Alaric et le Canigou en horizon " Les Combelles". Site web : www.lasiraniere.fr
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