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Les Celliers du Palais Abbatial "Costos Roussos" AOC Minervois Rouge 2016

Les Celliers du Palais Abbatial "Costos Roussos" AOC Minervois Rouge 2016

6,00 €
En stock
TTC
Couleurs
  • rouge
Volume
Millésime

Cépages

Grenache
Syrah

Profils

Boisé
Puissant
Épicé

Appellation

AOC Minervois

 

Terroir

L'Argent Double

Cépages

Syrah, Grenache

Élevage

Barrique

Palmares

Température de Service

17 / 18°c

Potentiel de Garde

5/6 ans

Accords Mets & Vins

Viandes rouges, plats traditionnels (daube, cassoulet) ou fromages de caractère

Histoire de la Cuvée

Cette cuvée fait partie de l'histoire du village de Trausse Minervois

Agriculture Biologique

Aucune démarche entreprise

Méthode de Récolte

Vendange mécanique
Appellation
AOC Minervois
Boisé
2
Puissant
1
Épicé
2
Sélection de la Maison des vins
2020
Cépages
Grenache
Syrah
Pas d'avis

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Les Celliers du Palais Abbatial - Costos Roussos

Les Celliers du Palais Abbatial - Costos Roussos La vigne, s’est installée depuis plusieurs siècles sur ce terroir privilégié, adossé aux contreforts de la Montagne Noire sous les influences d’un microclimat bienfaiteur qui accompagne à merveille la maturité des raisins. De coteaux en terrasses, les cépages méditerranéens expriment dans toute leur délicatesse la typicité et la noblesse des vins du Sud. Des sites remarquables sont à découvrir sur le village : Les carrières de Marbre qui, sous Louis XIV, ont orné le Château de Versailles et le petit Trianon, la Chapelle de Notre Dame du Cros resplendissante dans son écrin idyllique, l’Abbaye Bénédictine du XIII ème siècle et les vestiges de son église carolingienne du VIII éme siècle. Le village voisin de Trausse-Minervois, est célèbre pour sa tour médiévale, qui fait la fierté de ses habitants. Aux alentours, la visite de notre territoire mérite la découverte du Canal du Midi et de la Cité de Carcassonne, deux joyaux classés au Patrimoine Mondial de l’UNESCO.

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