Le mot du sommelier :
"Un vin qu'il vous faut absolument réserver pour les grandes occasions, les grands menus, les fins connaisseurs."
Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins
Terroir Les Balcons de l'Aude Cépages Grenache Gris Élevage Barrique Palmares 2* Guide Hachette des Vins 2021 Température de Service 9 / 10°c Potentiel de Garde 3 ans |
Accords Mets & Vins Vin avec beaucoup de gras et de salinité, poissons en sauce, saint jaques, fromage de chèvre Histoire de la Cuvée Agriculture Biologique Méthode de Récolte Vendange mécanique |
- Appellation
- IGP Oc
- Palmarès
- Guide Hachette des Vins 2 étoiles
- Boisé
- 2
- Puissant
- 2
- Épicé
- 2
- Fruité
- 1
- Sélection de la Maison des vins
- 2020
- Cépages
- Grenache Gris
- Profil
- Boisé