Domaine de Courbissac "Les Traverses" AOC Minervois Rouge 2018

Domaine de Courbissac "Les Traverses" AOC Minervois Rouge 2018

10,00 €
En stock
TTC
Couleurs
  • rouge
Volume
Millésime
Appellation

AOC Minervois

Cépages

Grenache
Mourvèdre
Syrah

Puissant
Épicé
Fruité

 

Le mot du sommelier :

"Un élevage en cuve ovoïdale qui apporte tous les avantages d'un élevage en barrique (micro oxygénation notamment) sans amener le goût du bois. Très intéressant."

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Terroir

Le Causse

Cépages

Syrah, Grenache, Mourvèdre

Élevage

Cuve Oeuf

Palmares

Température de Service

17 / 18°c

Potentiel de Garde

3/5ans

Accords Mets & Vins

Os à Moelle au four, Joue de Boeuf, Poivrons farcis

Histoire de la Cuvée

Agriculture Biologique

En conversion

Méthode de Récolte

Vendange mécanique

Appellation
AOC Minervois
Puissant
2
Épicé
2
Fruité
3
Sélection de la Maison des vins
2020
Cépages
Grenache
Mourvèdre
Syrah
Profil
Fruité
Pas d'avis

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