Château d'Argères "1810" AOC Minervois Rouge 2017
Château d'Argères "1810" AOC Minervois Rouge 2017
Château d'Argères "1810" AOC Minervois Rouge 2017
Château d'Argères "1810" AOC Minervois Rouge 2017
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Château d'Argères "1810" AOC Minervois Rouge 2017

10,50 €
En stock
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TTC
Couleurs
  • rouge
Volume
Millésime
Appellation

AOC Minervois

Cépages

Syrah

Démarche environnementale

Acquise

  • Acquise
  • oui
Puissant
Épicé
Fruité

 

Terroir

Les Balcons de l'Aude. Sol à dominante Argilo-calcaire.

Cépages

Syrah 100%

Élevage

Ces parcelles de Syrah, ramassées à pleine maturité, sont éraflées en totalité et vinifiées dans une cuve à part. La macération dure de 4 à 5 semaines, après quoi, ce marc de grains entiers et délicatement pressuré. Après débourbage et dégustation, presse et coule sont assemblées.
Un premier élevage d'un mois est effectué en cuve, suivi d'un second en bouteille durant au minimum 3 ans avant la commercialisation.

Palmares

Coup de Coeur Maison des Vins du Minervois - Sélection 2020

Température de Service

17 / 18°c

Potentiel de Garde

10 à 12 ans

Accords Mets & Vins

Rillettes de lapin, pied de cochon pané, tartare de boeuf.

Histoire de la Cuvée

Pourquoi 1810 ? C'est l'année de naissance de notre aïeul Jean-Pierre Cros-Mayrevieille. Jean-Pierre est à l'origine de la restauration de la cité de Carcassonne. La rue principale de la cité porte son nom et sa statue trône sur la place, en haut de cette même rue. D'où la naissance de cette cuvée en son hommage.

Agriculture Biologique

Acquise

Méthode de Récolte

Vendange mécanique

Démarche environnementale
Acquise
Appellation
AOC Minervois
Coup de Cœur
oui
Puissant
2
Épicé
2
Fruité
2
Sélection de la Maison des vins
2020
Cépages
Syrah
Pas d'avis

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Château d'Argères

Château d'Argères A travers les 105ha qui constituent le Domaine vous découvrirez tout un monde vivant et vibrant au rythme de cette terre qui nous accueille et de ce climat méditerranéen au soleil toujours généreux. Parsemé de garrigues, de vignes et de pinèdes, votre dépaysement sera total, et, nous pouvons vous l’assurer : ne vous laissera pas insensible ! Perché sur une colline avec un point de vue unique dans le Minervois sur les deux Montagnes qui nous entourent : la Montagne Noire au Nord, l’Alaric et les Pyrénées au Sud ce qui donne encore plus de charme et de singularité à ce lieu magique. Site web : www.chateaudargeres.fr Mail : jeanbaptiste@chateaudargeres.fr
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