Mas Roc de Bô "Vinum Clarum" AOC Minervois Rosé 2019

Mas Roc de Bô "Vinum Clarum" AOC Minervois Rosé 2019

11,20 €
En stock
TTC
Couleurs
  • rosé
Volume
Millésime
Appellation

AOC Minervois

Cépages

Grenache
Mourvèdre
Syrah

Fruité

 

Terroir

Le Causse

Cépages

Syrah, Grenache, Mourvèdre

Élevage

Cuve

Palmares

Température de Service

9 / 10°c

Potentiel de Garde

3 ANS

Accords Mets & Vins

Daurade grillée au fenouil sauvage, carpaccio de crevettes au poivre de sichuan rouge, tajine de poulet citron confit et coriandre frais.

Histoire de la Cuvée

pépite vinum clarum est un joyau du plateau de cazelles , magnifique terroir du minervois, situé en altitude et dont la beauté sauvage se retrouve dans les vins qui en sont issus. vinum clarum est un beau rosé, structuré,très frais, aux saveurs mêlant fruits rouges , mandarine et pêche blanche , à la finale minérale marquant son implantation sur les calcaires d’altitude .

Agriculture Biologique

Aucune démarche entreprise

Méthode de Récolte

Vendange mécanique

Appellation
AOC Minervois
Fruité
2
Sélection de la Maison des vins
2020
Cépages
Grenache
Mourvèdre
Syrah
Pas d'avis

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