Mas Paumarhel "Mourel Rouge" AOC Minervois La Livinière Rouge 2017
  • oui

Mas Paumarhel "Mourel Rouge" AOC Minervois La Livinière Rouge 2017

12,00 €
En stock
  • oui
TTC
Couleurs
  • rouge
Volume
Millésime
Appellation

AOC Minervois La Livinière

Cépages

Grenache
Mourvèdre
Syrah

  • oui
Puissant
Épicé

 

Terroir

Le Petit Causse

Cépages

Syrah, Grenache, Mourvèdre

Élevage

Barrique

Palmares

Coup de Coeur Maison des Vins du Minervois - Sélection 2020

Température de Service

17 / 18°c

Potentiel de Garde

5-10 ans

Accords Mets & Vins

Ouvrir un petit peu au préalable, accompagne le canard en magret ou en confit, les viandes rouges en sauce, le gibier ou le plateau de fromage affinés.

Histoire de la Cuvée

Agriculture Biologique

Aucune démarche entreprise

Méthode de Récolte

Vendange mécanique

Appellation
AOC Minervois La Livinière
Coup de Cœur
oui
Puissant
3
Épicé
2
Sélection de la Maison des vins
2020
Cépages
Grenache
Mourvèdre
Syrah
Pas d'avis

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Mas Paumarhel

Mas Paumarhel L’histoire d’une passionFin 2004, j’ai décidé de vivre ma passion « la vigne et le vin » tout en ayant une autre activité professionnelle associée afin que la rentabilité immédiate ne vienne pas perturber la mise en place du projet. Au préalable, ma conversion en vigneron a été préparée par des d’études d’oenologie (oenologue D.E) complétant mes compétences antérieures en agronomie. Ainsi, originaires du Tarn, nous avons choisi Azillanet, petit village de caractère pour l’installation du Mas Paumarhel. Situé en Languedoc, au coeur du Minervois, Azillanet nous a séduits par la diversité de ses paysages et de ses sols : le terroir de la Livinière et celui des Mourels. Notre identité « Mas Paumarhel » n’a pas été trouvée de façon anodine par Véronique, mon épouse. Derrière cette identité se cache une signification : « Paumarhel » est un clin d’oeil à nos trois filles Pauline, Marion et Hélène qui ont été embarquées dans l’aventure. Enfin, après deux années de travail au vignoble, l’année 2007 a vu la création de notre cave particulière ainsi que la naissance de nos premiers vins. Notre ligne de conduite est guidée par un souci de qualité . C’est pourquoi, nous avons fait des choix réfléchis à tous les niveaux de production. Site web : www.mas-paumarhel.fr
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