Château l'Amiral "l'Odyssée" IGP Oc Blanc 2018
Château l'Amiral "l'Odyssée" IGP Oc Blanc 2018
Château l'Amiral "l'Odyssée" IGP Oc Blanc 2018
Château l'Amiral "l'Odyssée" IGP Oc Blanc 2018
  • Guide Hachette des Vins 1 étoile

Château l'Amiral "l'Odyssée" IGP Oc Blanc 2018

11,50 €
En stock
  • Guide Hachette des Vins 1 étoile
TTC
Couleurs
  • blanc
Volume
Millésime
Appellation

IGP Oc

Cépages

Marsanne
Sauvignon Blanc
Viognier

Palmarès

  • Guide Hachette des Vins 1 étoile
Puissant
Épicé
Fruité

 

Le mot du sommelier :

"Belle robe jaune pâle, brillante. Le nez séduit par sa fraîcheur, ses arômes d’agrumes et sa pointe citronnée. La bouche est ample, équilibrée et très fraîche. Elle vous surprend par sa finale minérale, presque anisée et sa persistance aromatique."

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Terroir

Les Balcons de l'Aude

Cépages

Marsanne, Sauvignon, Viognier

Élevage

Cuve

Palmares

Une étoile Guide Hachette des Vins 2020

Température de Service

9 / 10°c

Potentiel de Garde

A boire

Accords Mets & Vins

Bar au sel, loup sauce fenouil, maquereau au four, comté fruité, brillât savarin, et pourquoi pas un poulet à l’ananas.

Histoire de la Cuvée

L’odyssée, plus qu’un voyage, une aventure gustative vers des contrées lointaines, agrumes, pamplemousse, ananas et fruit de la passion se mélangent en bouche.ample, équilibrée et fraiche, la sensation vous surprendra par une finale minérale presqu’anisée. longue persistance aromatique pour ce vin fruité et pourtant sec. il n’est pas sucré!

Agriculture Biologique

En conversion

Méthode de Récolte

Vendange mécanique

Appellation
IGP Oc
Palmarès
Guide Hachette des Vins 1 étoile
Puissant
1
Épicé
2
Fruité
2
Sélection de la Maison des vins
2020
Cépages
Marsanne
Sauvignon Blanc
Viognier
Profil
Epicé
Pas d'avis

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Château l'Amiral

Château l'Amiral La reprise de la propriété familiale s’accompagne de la volonté de développer notre gamme de produits en conservant la qualité qui a fait notre réputation. En 2008, nos premières bouteilles de vin rouge se vendent : Vin de pays et Minervois. En acquérant le matériel nécessaire, en 2009, nous produisons nos premières bouteilles de rosé. En 2010, les premiers cépages blancs sont plantés. Il s’agit du Sauvignon Blanc, du Viognier et de la Marsanne. Le premier millésime de l’histoire de notre propriété s’appelle l’Odyssée. Il connaît un grand succès. Site web : www.chateaulamiral.fr
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