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Domaine Malys-Anne "Charm"AOC Minervois Rouge 2017
24,00 €
TTC
Cépages
Carignan, grenache, syrah
Élevage
Barrique (12 mois)
Vinification
Vendanges manuelles en caisses; Erraflage foulage, fermentation thermorégulée, macération de 40 jours avec piégeage biquotidien
Agriculture Biologique
Aucune démarche entreprise
Palmares
Histoire de la Cuvée
Charmant!
Accords Mets & Vins
Plats raffinés.
Dégustation
Complexe, arômes de fruits noirs, mûres, vanille; un très bel équilibre en bouche, très soyeux, une très belle longueur
Température de Service
9 / 10°c
Potentiel de Garde
15 ans
- Appellation
- AOC Minervois
- Boisé
- 3
- Puissant
- 3
- Épicé
- 2
- Sélection de la Maison des vins
- 2020
- Cépages
- Carignan
Grenache
Syrah
Pas d'avis
Domaine Malys-Anne
Domaine familial à échelle humaine.
Viticulture raisonnée. Vendanges fin octobre manuelles en caisses.
Site web : www.domaine-malys-anne.com
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