Domaine de la Senche "Hibou" IGP Coteaux de Peryiac Rouge 2018

Domaine de la Senche "Hibou" IGP Coteaux de Peryiac Rouge 2018

8,00 €
En stock
TTC
Couleurs
  • rouge
Volume
Millésime
Appellation

IGP Coteaux de Peyriac

Cépages

Syrah

Puissant
Épicé
Fruité

 

Le mot du sommelier :

"Une pure expression du cépage roi en Minervois : la Syrah. Idéal pour découvrir toutes les facettes de ce magnifique cépage."

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Terroir

Le Petit Causse

Cépages

Syrah

Élevage

Cuve

Palmares

Température de Service

17 / 18°c

Potentiel de Garde

2-3 ans

Accords Mets & Vins

Viande blanche, poisson, entrées, apéritif (un peu frais)

Histoire de la Cuvée

Le hibou a son nom après deux hiboux qui habitent dans le jardin de notre vignoble.

Agriculture Biologique

En conversion

Méthode de Récolte

Vendange mécanique

Appellation
IGP Coteaux de Peyriac
Puissant
2
Épicé
2
Fruité
1
Sélection de la Maison des vins
2020
Cépages
Syrah
Profil
Epicé
Pas d'avis
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