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Domaine de la Senche "Hibou" IGP Coteaux de Peryiac Rouge 2018
8,00 €
TTC
Le mot du sommelier :
"Une pure expression du cépage roi en Minervois : la Syrah. Idéal pour découvrir toutes les facettes de ce magnifique cépage."
Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins
|
Terroir Le Petit Causse Cépages Syrah Élevage Cuve Palmares Température de Service 17 / 18°c Potentiel de Garde 2-3 ans |
Accords Mets & Vins Viande blanche, poisson, entrées, apéritif (un peu frais) Histoire de la Cuvée Le hibou a son nom après deux hiboux qui habitent dans le jardin de notre vignoble. Agriculture Biologique En conversion Méthode de Récolte Vendange mécanique |
- Appellation
- IGP Coteaux de Peyriac
- Puissant
- 2
- Épicé
- 2
- Fruité
- 1
- Sélection de la Maison des vins
- 2020
- Cépages
- Syrah
- Profil
- Epicé
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Domaine de la Senche
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