Château Tourril "Panatella" AOC Minervois Rouge 2017
Château Tourril "Panatella" AOC Minervois Rouge 2017
Château Tourril "Panatella" AOC Minervois Rouge 2017
Château Tourril "Panatella" AOC Minervois Rouge 2017
Château Tourril "Panatella" AOC Minervois Rouge 2017
Château Tourril "Panatella" AOC Minervois Rouge 2017
Château Tourril "Panatella" AOC Minervois Rouge 2017
Château Tourril "Panatella" AOC Minervois Rouge 2017
  • Guide Gilbert & Gaillard Or
  • Vinalies Internationales Argent

Château Tourril "Panatella" AOC Minervois Rouge 2017

12,00 €
En stock
  • Guide Gilbert & Gaillard Or
  • Vinalies Internationales Argent
TTC
Couleurs
  • rouge
Volume
Millésime

Cépages

Grenache
Syrah

Palmarès

  • Guide Gilbert & Gaillard Or
  • Vinalies Internationales Argent

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

AOC Minervois

 

Le mot du sommelier :

"Robe à la teinte pourpre, profonde, reflets grenat. Le nez est finement boisé, élégant et fruité. La bouche est harmonieuse, délicate, veloutée, avec de subtiles notes de truffe noire, de mûre et de pain grillé. Les tanins sont fins et précis, rond, légèrement minérale, corps structuré, longue persistance."

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Terroir

Les Serres : sol à dominante argilo-calcaire.

Cépages

Grenache (20%) / Syrah (80%)

Vinification & Élevage

Egrappage total. Fermentation en cuve inox thermo‐régulée.  Pigeage fréquent, bâtonnage régulier.
Elevage en fût de chêne d'un vin.

Palmares

Médaille d'Argent Concours des Vinalies 2020

86/100 Guide Gilbert & Gaillard

Température de Service

17 / 18°c

Potentiel de Garde

8 ans

Accords Mets & Vins

Gardianne de taureau au riz du pays cathare, cassoulet languedocien et viande en sauce.

Histoire de la Cuvée

Référence au cigare. panatella est un module de cigare fin et long. cette cuvée a des arômes de truffe comparables à ceux des cigares et s'accompagnent bien avec cette cuvée.

Agriculture Biologique

En conversion

Méthode de Récolte

Vendange mécanique
Appellation
AOC Minervois
Palmarès
Guide Gilbert & Gaillard Or
Vinalies Internationales Argent
Boisé
2
Puissant
2
Épicé
2
Fruité
1
Sélection de la Maison des vins
2020
Cépages
Grenache
Syrah
Profil
Boisé
Pas d'avis

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Château Tourril Une maîtrise complète de la production jusqu'à la mise en bouteille, une culture raisonnée des vignes, un chai et des techniques de vinification modernes permettent à nos cépages (Syrah, Cinsault, Grenache, vieux Carignan, Roussanne) de donner naissance à des vins de garde authentiques, de terroir et de qualité. Site web : www.chateautourril.fr Mail : info@chateautourril.fr

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