Domaine Saint Antoine "Révélation" AOC Minervois Rouge 2017

Domaine Saint Antoine "Révélation" AOC Minervois Rouge 2017

19,00 €
En stock
TTC
Couleurs
  • rouge
Volume
Millésime

Cépages

Grenache
Syrah

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

AOC Minervois

 

Le mot du sommelier :

"Un vin à la puissance contenue. L'équilibre est parfait en tout point. Un grand du Minervois."

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Cépages

Syrah, Grenache

Élevage

En fût de chêne français

Vinification

Vinification traditionnelle

Agriculture Biologique

En conversion Bio à partir de 2019

Palmares

Histoire de la Cuvée

Cuvée haute de gamme du Domaine

Accords Mets & Vins

Onglet de bœuf cuit aux sarments de vigne, pluma ibérique à la plancha, charcuterie fumée.

Dégustation

Le nez est puissant, riche et chaleureux. La bouche est dense, concentrée portée par des arômes d'épices, de garrigue et de fruits noirs bien mûrs. La finale reste souple et très longue.

Température de Service

17-18°c

Potentiel de Garde

8-10 ans

Appellation
AOC Minervois
Boisé
3
Puissant
2
Épicé
3
Fruité
2
Sélection de la Maison des vins
2020
Cépages
Grenache
Syrah
Profil
Boisé
Pas d'avis

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