Château Canet AOC Minervois Rosé 2019
Château Canet AOC Minervois Rosé 2019
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Château Canet AOC Minervois Rosé 2019
  • Terra vitis
  • Guide Gilbert & Gaillard Argent
  • Concours Général Agricole de Paris Argent
  • oui

Château Canet AOC Minervois Rosé 2019

9,00 €
Rupture de stock
  • Terra vitis
  • Guide Gilbert & Gaillard Argent
  • Concours Général Agricole de Paris Argent
  • oui
TTC

Cépages

Grenache
Syrah

Palmarès

  • Terra vitis
  • Guide Gilbert & Gaillard Argent
  • Concours Général Agricole de Paris Argent
  • oui

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

AOC Minervois

 

Le mot du sommelier :

"Peut être l'un des Rosé les plus complets de ce millésime 2019 en Minervois."

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Cépages

Grenache, syrah

Élevage

Cuve

Vinification

Vinification traditionnelle

Agriculture Biologique

Certifié Terra Vitis

Palmarès

Médaille d'Argent Concours Général Agricole de Paris 2020

Coup de Cœur Maison des Vins du Minervois - Sélection 2020

84/100 Concours Gilbert & Gaillard

Histoire de la Cuvée

Nom de la cuvée

Accords Mets & Vins

Salades d’été, barbecues (poisson et viande) ou a l’apéritif avec quelques tapas

Dégustation

Porté par une vivacité que ne nous quitte jamais durant la dégustation, ce vin offre en plus tout une palette aromatique à la fois exubérante et aguicheuse. Le jus et dense juste ce qu'il faut pour tenir la dragée haute au plats les plus épicés.

Température de Service

11-12°c

Potentiel de Garde

1-2 ans

Démarche environnementale
Terra vitis
Appellation
AOC Minervois
Palmarès
Concours Général Agricole de Paris Argent
Guide Gilbert & Gaillard Argent
Coup de Cœur
oui
Boisé
0
Puissant
1
Épicé
1
Fruité
3
Sélection de la Maison des vins
2020
Cépages
Grenache
Syrah
Profil
Fruité
Pas d'avis

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Château Canet

Château Canet A la carte vous trouverez les vins d’AOP Minervois et IGP Oc ainsi que des produits de l’Oliveraie: du huile d’olive, le olive de la région le ‘Lucques’ et la tapenade. Les vins d’AOP Minervois rosé et rouge sont un assemblage de Syrah et Grenache élevés (30% en fut) séparément pendant 12 mois. L’assemblage de deux cépages se fait par dégustation afin de sélectionner le plus harmonieux des mariages. Le Minervois blanc est issu des cépages traditionnels Bourboulenc et Roussanne qui donne des notes citronnées et des arômes de fruits tropicaux. La minéralité du terroir est bien exprimée dans le Chardonnay, un vin très équilibré avec des arômes de vanille et d’agrumes. Le vins sont produit dans la cave d’origine dotée d’équipements modernes et suivant les principes de l’agriculture raisonnée dans le respect du cahier de charges de « Terra Vitis ». Passionnée par le vin et aussi l’oenotourisme Château Canet vous offre la possibilité de faire une ballade dans les vignes ou séjourner sur place dans leurs gîtes de charme: un lieu idéal pour passer les vacances ou fêter des événements.

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