Le mot du sommelier :
"Cette cuvée à la robe pourpre présente un joli nez épicé avec des armes intenses de fruits noirs mêlant aux notes de sous‐bois et d’élevage.La bouche ample, concentrée et soyeuse offre une belle matière fruitée."
Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins
Terroir Le Petit Causse : sols argilo-calcaires. Cépages Carignan (60%) / Grenache (20%) / Syrah (20%) Élevage Barrique Palmares 2 Etoiles Guide Hachette des Vins 2019 Température de Service 17 / 18°c Potentiel de Garde 4 a 5 ans |
Accords Mets & Vins Gibiers en sauces et fromages forts Histoire de la Cuvée Aurus la maitresse du dieu Bacchus Agriculture Biologique Acquise Méthode de Récolte Vendange mécanique |
- Démarche environnementale
- Acquise
- Appellation
- AOC Minervois
- Palmarès
- Guide Hachette des Vins 2 étoiles
- Boisé
- 3
- Puissant
- 3
- Épicé
- 3
- Fruité
- 1
- Sélection de la Maison des vins
- 2020
- Cépages
- Carignan
Grenache
Syrah - Profil
- Boisé
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Château Mignan
