Château Mignan "Aurus" AOC Minervois La Livinière Rouge 2015
Château Mignan "Aurus" AOC Minervois La Livinière Rouge 2015
Château Mignan "Aurus" AOC Minervois La Livinière Rouge 2015
Château Mignan "Aurus" AOC Minervois La Livinière Rouge 2015
Château Mignan "Aurus" AOC Minervois La Livinière Rouge 2015
Château Mignan "Aurus" AOC Minervois La Livinière Rouge 2015
  • Acquise
  • Guide Hachette des Vins 2 étoiles

Château Mignan "Aurus" AOC Minervois La Livinière Rouge 2015

17,00 €
En stock
  • Acquise
  • Guide Hachette des Vins 2 étoiles
TTC
Couleurs
  • rouge
Volume
Millésime
Appellation

AOC Minervois

Cépages

Carignan
Grenache
Syrah

Démarche environnementale

Acquise

Palmarès

  • Acquise
  • Guide Hachette des Vins 2 étoiles
Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

 

Le mot du sommelier :

"Cette cuvée à la robe pourpre présente un joli nez épicé avec des armes intenses de fruits noirs mêlant aux notes de sous‐bois et d’élevage.La bouche ample, concentrée et soyeuse offre une belle matière fruitée."

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Terroir

Le Petit Causse : sols argilo-calcaires.

Cépages

Carignan (60%) / Grenache (20%) / Syrah (20%)

Élevage

Barrique

Palmares

2 Etoiles Guide Hachette des Vins 2019

Température de Service

17 / 18°c

Potentiel de Garde

4 a 5 ans

Accords Mets & Vins

Gibiers en sauces et fromages forts

Histoire de la Cuvée

Aurus la maitresse du dieu Bacchus

Agriculture Biologique

Acquise

Méthode de Récolte

Vendange mécanique

Démarche environnementale
Acquise
Appellation
AOC Minervois
Palmarès
Guide Hachette des Vins 2 étoiles
Boisé
3
Puissant
3
Épicé
3
Fruité
1
Sélection de la Maison des vins
2020
Cépages
Carignan
Grenache
Syrah
Profil
Boisé
Pas d'avis

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Château Mignan

Château Mignan Vin Chateau Mignan, c'est une exploitation viticole d'origine familiale est composée de 16 hectares de vignes dont 7 hectares en appellation Minervois La Livinière et 9 hectares en appellation Minervois. Vin du Languedoc, vin du Minervois, nous avons choisi pour promouvoir ces terroirs de ne produire que des crus classés et travaillons nos vins avec les cépages les plus grands : Syrah, Grenache et vieux Carignan. Pour notre Vin Blanc, Marsanne, Roussane, Grenache Blanc, Vermentino sont assemblés pour donner un vin rond et fruité. Vin Chateau Mignan c'est un caveau de dégustation où nous vous ferons découvrir nos crus sur rendez-vous car une dégustations doit se faire dans le respect de nos clients et pour cela, nous prendrons le temps d'un échange riche avec vous... Site Web : www.chateaumignan.com Mail : christian.mignard@wanadoo.fr
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