Château Mignan "Pech Quisou" AOC Minervois Blanc 2018
Château Mignan "Pech Quisou" AOC Minervois Blanc 2018
Château Mignan "Pech Quisou" AOC Minervois Blanc 2018
Château Mignan "Pech Quisou" AOC Minervois Blanc 2018
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Château Mignan "Pech Quisou" AOC Minervois Blanc 2019

9,50 €
En stock
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TTC
Couleurs
  • blanc
Volume
Millésime
Appellation

AOC Minervois

Cépages

Grenache Blanc
Marsanne
Roussanne
Vermentino (ou Rolle)

Démarche environnementale

Acquise

  • Acquise
Puissant
Épicé
Fruité

 

Le mot du sommelier :

"Sa robe jaune pale aux reflets d or, son nez riche fruité aux caractères exotique, complexe et puissant rempli de notes de fleurs blanches, aubépine, avec des notes miellées s’expriment avec grandeur. Son attaque en bouche nette et franche aux notes d’amande et de pêche permettent d’affirmer que cette cuvée est tout à fait exceptionnelle."

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Terroir

Le Petit Causse : sols argilo-calcaires.

Cépages

Grenache blanc (25%) / Marsanne (25%) / Roussanne (25%) / Vermentino ou Rolle (25%)

Élevage

Cuve

Température de Service

9 / 10°c

Potentiel de Garde

3 a 4 ans

Accords Mets & Vins

Poisson , viande blanche et fromage crémeux

Histoire de la Cuvée

La colline de Quisou

Agriculture Biologique

Acquise

Méthode de Récolte

Vendange mécanique
Démarche environnementale
Acquise
Appellation
AOC Minervois
Puissant
2
Épicé
1
Fruité
2
Sélection de la Maison des vins
2020
Cépages
Grenache Blanc
Marsanne
Roussanne
Vermentino (ou Rolle)
Profil
Fruité
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Château Mignan Vin Chateau Mignan, c'est une exploitation viticole d'origine familiale est composée de 16 hectares de vignes dont 7 hectares en appellation Minervois La Livinière et 9 hectares en appellation Minervois. Vin du Languedoc, vin du Minervois, nous avons choisi pour promouvoir ces terroirs de ne produire que des crus classés et travaillons nos vins avec les cépages les plus grands : Syrah, Grenache et vieux Carignan. Pour notre Vin Blanc, Marsanne, Roussane, Grenache Blanc, Vermentino sont assemblés pour donner un vin rond et fruité. Vin Chateau Mignan c'est un caveau de dégustation où nous vous ferons découvrir nos crus sur rendez-vous car une dégustations doit se faire dans le respect de nos clients et pour cela, nous prendrons le temps d'un échange riche avec vous... Site Web : www.chateaumignan.com Mail : christian.mignard@wanadoo.fr

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