Le mot du sommelier :
"Un vin à l'image du vigneron qui le produit : généreux, accessible et franc du collier."
Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins
Terroir Les Balcons de l'Aude Cépages Grenache, Carignan Élevage Barrique Palmares Température de Service 17 / 18°c Potentiel de Garde 10 ans |
Accords Mets & Vins Paleron de boeuf, Merguez au gril, St Nectaire. Histoire de la Cuvée En référence aux arbres qui ceinturent les vignes Agriculture Biologique Autre Méthode de Récolte Vendange mécanique |
- Appellation
- AOC Minervois
- Boisé
- 2
- Puissant
- 2
- Épicé
- 2
- Fruité
- 2
- Sélection de la Maison des vins
- 2020
- Cépages
- Carignan
Grenache
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