Domaine des Tourels "Terres Rouges" AOC Minervois Rouge 2016

Domaine des Tourels "Terres Rouges" AOC Minervois Rouge 2016

5,50 €
En stock
TTC
Couleurs
  • rouge
Volume
Millésime

Cépages

Grenache
Syrah

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

AOC Minervois

 

Le mot du sommelier :

"Un vin déroutant construit autour d'une belle rusticité, d'un caractère bien trempé et d'une aromatique balançant entre pinède et garrigue."

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Cépages

Syrah, Grenache

Élevage

Cuve

Vinification

Vinification traditionnelle : égrappage, fermentation traditionnelle avec maîtrise des température pigeage journalier et longue cuvaison

Agriculture Biologique

Aucune démarche entreprise

Palmares

Histoire de la Cuvée

En référence à la couleur du sol chargée en fer qui lui confère sa teinte rouge.

Accords Mets & Vins 

Vous pourrez le déguster sur des viandes rouges grillées ou en sauce, des volailles, des gibiers ou des fromages.

Dégustation 

Couleur profonde, nez fin et complexe, vous dévoile des notes de fruits compotés, d’épices et de garrigues, la bouche ample, et souple à la fois vous fait découvrir un vin en parfaite harmonie avec son terroir.

Température de Service

17-18°c

Potentiel de Garde

5-6 ans

Appellation
AOC Minervois
Boisé
0
Puissant
2
Épicé
3
Fruité
1
Sélection de la Maison des vins
2020
Cépages
Grenache
Syrah
Profil
Epicé
Pas d'avis

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