Le mot du sommelier :
"Autant le recette est secrète, autant le résultat sonne comme une évidence et avec beaucoup de simplicité : c'est bon !"
Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins
Terroir Les Balcons de l'Aude Cépages Syrah, Grenache, Carignan Élevage Cuve Palmares Température de Service 17 / 18°c Potentiel de Garde 3 A 7 ANS |
Accords Mets & Vins Chair rouge viande ou poisson (thon) Histoire de la Cuvée Cuvée en préparation secrète ... chuuut Agriculture Biologique Certifié Haute Valeur Environnementale - Niveau 3 Méthode de Récolte Vendange mécanique |
- Démarche environnementale
- Haute Valeur Environnementale
- Appellation
- AOC Minervois
- Puissant
- 2
- Fruité
- 3
- Sélection de la Maison des vins
- 2020
- Cépages
- Carignan
Grenache
Syrah
Domaine de Cantalauze
