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Domaine de Cantalauze "O de Cantalauze" IGP Oc Blanc 2019
7,80 €
TTC
Le mot du sommelier :
"Nez et bouche sur la même lignée : de jolis agrumes très rafraîchissants, une gourmandise présente de bout en bout et une magnifique buvabilité. Idéal à l'apéro."
Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins
|
Terroir Les Balcons de l'Aude Cépages Sauvignon 100% Élevage Cuve Palmares Température de Service 9 / 10°c Potentiel de Garde 1 A 2 ANS |
Accords Mets & Vins Huitres, Terrine de poisson, Cépions à la plancha Histoire de la Cuvée Une Ode au Domaine. Agriculture Biologique Certifié Haute Valeur Environnementale - Niveau 3 Méthode de Récolte Vendange mécanique |
- Démarche environnementale
- Haute Valeur Environnementale
- Appellation
- IGP Oc
- Fruité
- 2
- Sélection de la Maison des vins
- 2020
- Cépages
- Sauvignon Blanc
Pas d'avis
Domaine de Cantalauze
Un Terroir
Un chemin caillouteux, des parcelles qui se prélassent au soleil, un chemin arboré qui serpente jusqu'au canal du midi. Voilà ce qui vous attend au domaine de Cantalauze. Un lieu complètement déconnecté du temps et pourtant si proche de la ville.
Des hommes
Depuis plus de 3 siècles le domaine de Cantalauze a accueilli une multitude de générations. Nous sommes très attachés à l’histoire de cet endroit et de ces personnes qui ont contribués au développement du domaine. C’est donc dans cet esprit de continuité et de tradition que nous envisageons le futur.
Une émotion
Je me souviens encore de ma première visite au domaine. Ce jour où je me suis dit « pourquoi pas ». Après plusieurs années passées dans le secteur du commerce, une telle reconversion n’était pas forcement évidente. Mais la quiétude et la beauté du lieu m’ont immédiatement interpellé. C’est cette émotion que j’aimerais vous faire partager lors de votre séjour chez nous.
Site Web : www.domaine-cantalauze.com
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