Château de Cesseras "Viognier de Fontgaline" IGP Oc Blanc 2018

Château de Cesseras "Viognier de Fontgaline" IGP Oc Blanc 2018

11,70 €
En stock
TTC
Couleurs
  • blanc
Volume
Millésime

Cépages

Viognier

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

IGP Oc

 

Le mot du sommelier :

"On voyagerait presque en Vallée du Rhône septentrionale avec ce Viognier charnu, bien habillé et ponctué d'une finale fraîche et minérale."

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Terroir

Le Petit Causse

Cépages

Viognier

Élevage

Barrique

Température de Service

9 / 10°c

Potentiel de Garde

5 ans

Accords Mets & Vins

Apéririf, poissons en sauce, viandes blanches, salades.

Histoire de la Cuvée

Le fontgaline est un ruisseau derrière cesseras qui signifie en latin "la fontaine de la poule". de plus c'est un sentier monotrace de 12 km située entre les grottes d'alden et cesseras, très agréable et qui s'élève doucement. c'est la définition idéale de cette cuvée.

Agriculture Biologique

Aucune démarche entreprise

Méthode de Récolte

Vendange mécanique
Appellation
IGP Oc
Boisé
2
Puissant
3
Épicé
1
Fruité
3
Sélection de la Maison des vins
2020
Cépages
Viognier
Profil
Boisé
Pas d'avis

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