Clos Bagatelle "Grain de Lumière" AOP Muscat de Saint Jean de Minervois Blanc 2022
Clos Bagatelle "Grain de Lumière" AOP Muscat de Saint Jean de Minervois Blanc 2022
Clos Bagatelle "Grain de Lumière" AOP Muscat de Saint Jean de Minervois Blanc 2022
Clos Bagatelle "Grain de Lumière" AOP Muscat de Saint Jean de Minervois Blanc 2022
  • Haute Valeur Environnementale
  • Concours des Grands Vins du Languedoc Roussillon Argent

Clos Bagatelle "Grain de Lumière" AOP Muscat de Saint Jean de Minervois Blanc 2022

10,50 €
En stock
  • Haute Valeur Environnementale
  • Concours des Grands Vins du Languedoc Roussillon Argent
TTC

Couleur

Millésime

2022

Volume

50cl

Cépages

Muscat Petits Grains

Palmarès

  • Haute Valeur Environnementale
  • Concours des Grands Vins du Languedoc Roussillon Argent

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

AOC Muscat de St Jean de Minervois

 

Télécharger la fiche technique
 

Le mot du sommelier :

"Vin très identitaire du Terroir de Saint Jean de Minervois. Idéal pour découvrir nos muscats."

Edwige & Jules - Sommeliers Maison des Vins du Minervois

Cépages

Muscat Petits Grains 100%

Élevage

Cuve

Vinification 

Raisin pressé entier sans être égrappé en évitant des pressions trop fortes. Seules les 1res presses sont utilisées pour cette cuvée. Le jus est débourbé à 4°C durant 36 heures. Fermentation alcoolique pendant 8 jours à température de 16°C suivi du mutage du muscat. 

Mise en bouteille en janvier pour garder le caractère très frais de ce muscat

Démarche Environnementale

Certifié Haute Valeur Environnementale

Palmarès

Médaille d'Argent au Concours des Grands Vins du Languedoc Vinalies 2023

Histoire de la Cuvée

Cuvée traditionnelle du Domaine

Accords Mets & Vins 

Tout en finesse et en élégance, le muscat Grain de Lumière se boit très frais (7 à 8°C) et s'accorde avec des mets tels qu’un blanc-manger accompagné de fraises des bois. Pourquoi ne pas le servir sur une caille aux raisins confits au miel de lavande

Dégustation 

Ce grain de Lumière fait appel à la minéralité et la fraîcheur. Cette minéralité est le reflet de ce calcaire blanc éblouissant sous la lumière du plateau de Saint-de-Minervois. La fraîcheur s’exprime par la robe pâle aux reflets verts, mais aussi par les arômes de citronniers en fleurs, de feuilles de verveine froissée, de zeste de mandarine, de menthol. En bouche, on se laisse porter par l’orange sanguine qui précède la poire et la cardamome. Cette cuvée apporte un plaisir lumineux

Température de Service

8-10°C

Potentiel de Garde

3-4 ans

Démarche environnementale
Haute Valeur Environnementale
Appellation
AOC Muscat de St Jean de Minervois
Palmarès
Concours des Grands Vins du Languedoc Roussillon Argent
Boisé
0
Puissant
1
Épicé
0
Fruité
4
Cépages
Muscat Petits Grains
Profil
Fruité
Couleur
Blanc
Millésime
2022
Volume
50cl
Rayons
Vin 2019
Vin 2019
Pas d'avis

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Clos Bagatelle

Clos Bagatelle De ses racines latines, Bagatelle a deux significations. A la fois elle décrit une « petite propriété » et un comportement plus léger avec ce « tour éffectué par un batteleur ». Qui mieux que Clos Bagatelle exprime cette dualité, une rigueur cartésienne mêlée à une joie de vivre. C’est à la Renaissance que ce nom a traversé la frontière pour baptiser le Clos à Saint Chinian, puis un célèbre parc et château à Paris. Site Web :  http://www.closbagatelle.com/accueil.html

Voir tous les produits de Clos Bagatelle

Produit ajouté à la liste d'envie
Produit ajouté à la comparaison

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de cookies afin d'améliorer l'expérience utilisateur.