Le Chai Port Minervois

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Château la Croix Martelle

Château la Croix Martelle

Le Château La Croix Martelle est situé à Siran au coeur du terroir du Minervois La Livinière, dans une région qui fut dédiée à Minerve par les romains, puis à Saint-Michel par les chrétiens. Le domaine bien que connu dès le Xe siècle, devient Château La Croix Martelle au XIVe siècle.

En 2010, conquis par la magie du lieu, Catherine et Michel Vincent, passionnés de vin et convaincus du potentiel extraordinaire de ce terroir, décident d’investir dans le devenir de ce Domaine.


Une belle aventure oenologique est née, dédiée à la culture respectueuse de la vigne et à l’élaboration de vins d’exception dans un domaine méditerranéen qui depuis 1998, est l’un des plus anciens vignobles biologiques du Languedoc.


Au Château La Croix Martelle, les pinèdes, oliviers et vignes se conjuguent pour donner au fruit tout son caractère. Adossé aux derniers contreforts du Causse, le Domaine bénéficie en été d’un climat particulier alternant chaleur du jour et fraîcheur de la nuit.


Les 20 hectares de vignes plantés en cépages typiquement méridionaux sur un sol argilomarneux donnent au Château La Croix Martelle un environnement unique où il puise sa richesse et son patrimoine oenologique.


La conduite du vignoble en agriculture biologique depuis plus de 15 ans apporte au grenache, principal cépage du vignoble, à la syrah, au cinsault et au mourvèdre une fraîcheur inestimable qui fait naître des vins uniques d’une grande complexité et d’une élégance rare.


Site web : www.chateaulacroixmartelle.com


Mail : catherine.vincent@chateaulacroixmartelle.com

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Coordonnées

Château la Croix Martelle
Vincent Catherine
5, avenue du Château
34210 Siran

Liste des produits du producteur : Château la Croix Martelle

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