Domaine Lou Colombier "Chardonnay" IGP Oc Blanc 2024
Le mot du sommelier :
"Simple et efficace. Pas besoin d'aller chercher plus loin le vin de votre prochain apéritif."
Edwige & Jules - Sommeliers Maison des Vins du Minervois
Élevage
Cuve
Vinification
Pressurage direct, fermentation à basse température, élevage en cuve Inox.
Histoire de la Cuvée
Nom du cépage.
Accords Mets & Vins
Poissons grillés et en sauce, fruits de mer, fromages.
Dégustation
Ce blanc d'un jaune pâle aux reflets argentés laisse apparaitre un nez de pêche blanche, d'abricot et de fleurs blanches. La bouche se veut puissante et gourmande avec une belle acidité qui amène fraîcheur et délicatesse.
Température de Service
9 / 10°c
Potentiel de Garde
1-2 ans
- Appellation
- IGP Oc
- Coup de Cœur
- oui
- Boisé
- 0
- Puissant
- 1
- Épicé
- 1
- Fruité
- 2
- Cépages
- Chardonnay
- Profil
- Fruité
- Couleur
- Blanc
- Millésime
- 2024
- Volume
- 75cl
- Rayons
- Vin 2019
Vin 2019