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Château Mignan "Pech Quisou" AOP Minervois Rosé 2022
11,00 €
TTC
Le mot du sommelier :
"Un vin d'une complexité assez incroyable. Il n'a reste pas moins extrêmement accessible."
Edwige & Jules - Sommeliers Maison des Vins du Minervois
Cépages
Grenache 100%
Élevage
Cuve
Vinification
Vinification traditionnelle
Démarche Environnementale
Certifié Agriculture Biologique
Palmarès
Histoire de la Cuvée
Le nom signifie "La colline de Quisou"
Accords Mets & Vins
A vocation apéritive, Tapas, Verrines, Cuisine méditerranéenne
Dégustation
Couleur rosée, cristalline, reflets saumonés. Nez minéral, subtil, arômes de silex
Température de Service
11-12°C
Potentiel de Garde
3-4 ans
- Démarche environnementale
- Bio
- Appellation
- AOC Minervois
- Boisé
- 0
- Puissant
- 1
- Épicé
- 1
- Fruité
- 3
- Cépages
- Grenache
- Profil
- Fruité
- Couleur
- Rosé
- Millésime
- 2022
- Volume
- 75cl
- Rayons
- Vin 2022
Vin 2022
Vin 2022
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Château Mignan
Vin Chateau Mignan, c'est une exploitation viticole d'origine familiale est composée de 16 hectares de vignes dont 7 hectares en appellation Minervois La Livinière et 9 hectares en appellation Minervois.
Vin du Languedoc, vin du Minervois, nous avons choisi pour promouvoir ces terroirs de ne produire que des crus classés et travaillons nos vins avec les cépages les plus grands : Syrah, Grenache et vieux Carignan. Pour notre Vin Blanc, Marsanne, Roussane, Grenache Blanc, Vermentino sont assemblés pour donner un vin rond et fruité.
Vin Chateau Mignan c'est un caveau de dégustation où nous vous ferons découvrir nos crus sur rendez-vous car une dégustations doit se faire dans le respect de nos clients et pour cela, nous prendrons le temps d'un échange riche avec vous...
Site Web : www.chateaumignan.com
Mail : christian.mignard@wanadoo.fr