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Château Mignan "Pech Quisou" AOP Minervois Blanc 2022
Château Mignan "Pech Quisou" AOP Minervois Blanc 2022
Château Mignan "Pech Quisou" AOP Minervois Blanc 2022
Château Mignan "Pech Quisou" AOP Minervois Blanc 2022
  • Bio

Château Mignan "Pech Quisou" AOP Minervois Blanc 2022

11,00 €
En stock
  • Bio
TTC

 

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Couleur

Millésime

2022

Volume

75cl

Cépages

Grenache Blanc
Marsanne
Roussanne
Vermentino (ou Rolle)

  • Bio

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

AOC Minervois

 

Le mot du sommelier :

"Un vin d'une complexité assez incroyable. Il n'a reste pas moins extrêmement accessible."

Edwige & Jules - Sommeliers Maison des Vins du Minervois

Cépages

Grenache blanc (25%) - Marsanne (25%) - Roussanne (25%) - Vermentino ou Rolle (25%)

Élevage

Cuve

Vinification

Vinification traditionnelle

Démarche Environnementale

Certifié Agriculture Biologique

Palmarès

Histoire de la Cuvée

Le nom signifie "La colline de Quisou"

Accords Mets & Vins 

Fruits de mer, Crustacés, Homard, Huitres, Fromage de brebis, Fromage de Chèvre

Dégustation

Sa robe jaune pale aux reflets d or, son nez riche fruité aux caractères exotique, complexe et puissant rempli de notes de fleurs blanches, aubépine, avec des notes miellées s’expriment avec grandeur. Son attaque en bouche nette et franche aux notes d’amande et de pêche permettent d’affirmer que cette cuvée est tout à fait exceptionnelle

Température de Service

11-12°C

Potentiel de Garde

3-4 ans

Démarche environnementale
Bio
Appellation
AOC Minervois
Boisé
0
Puissant
2
Épicé
1
Fruité
2
Cépages
Grenache Blanc
Marsanne
Roussanne
Vermentino (ou Rolle)
Profil
Fruité
Couleur
Blanc
Millésime
2022
Volume
75cl
Rayons
Vin 2019
Vin 2019

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Château Mignan Vin Chateau Mignan, c'est une exploitation viticole d'origine familiale est composée de 16 hectares de vignes dont 7 hectares en appellation Minervois La Livinière et 9 hectares en appellation Minervois. Vin du Languedoc, vin du Minervois, nous avons choisi pour promouvoir ces terroirs de ne produire que des crus classés et travaillons nos vins avec les cépages les plus grands : Syrah, Grenache et vieux Carignan. Pour notre Vin Blanc, Marsanne, Roussane, Grenache Blanc, Vermentino sont assemblés pour donner un vin rond et fruité. Vin Chateau Mignan c'est un caveau de dégustation où nous vous ferons découvrir nos crus sur rendez-vous car une dégustations doit se faire dans le respect de nos clients et pour cela, nous prendrons le temps d'un échange riche avec vous... Site Web :  www.chateaumignan.com Mail :  christian.mignard@wanadoo.fr

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