Domaine Les Jalans "l'Obstiné" AOP Minervois Rouge 2022
Domaine Les Jalans "l'Obstiné" AOP Minervois Rouge 2021
Domaine Les Jalans "l'Obstiné" AOP Minervois Rouge 2022
Domaine Les Jalans "l'Obstiné" AOP Minervois Rouge 2021
  • Haute Valeur Environnementale
  • Concours International de Lyon Or

Domaine Les Jalans "l'Obstiné" AOP Minervois Rouge 2022

10,80 €
En stock
  • Haute Valeur Environnementale
  • Concours International de Lyon Or
TTC

Couleur

Millésime

2022

Volume

75cl

Cépages

Carignan
Grenache
Syrah

Palmarès

  • Haute Valeur Environnementale
  • Concours International de Lyon Or

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

AOC Minervois

 

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Le mot du sommelier :

"Un jeune Domaine qui ne cesse de nous surprendre. Cette cuvée en est le parfait exemple."

Edwige & Jules - Sommeliers Maison des Vins du Minervois

Cépages

Syrah 33% - Grenache 33% - Carignan 33% (en macération Carbonique)

Élevage

Cuve

Vinification

Vinification traditionnelle

Démarche Environnementale

Certifié Haute Valeur Environnementale

Palmarès

Médaille d'Or au Concours International de Lyon 2023

Histoire de la Cuvée

Un clin d’œil à toute l'énergie déployée pour concrétiser le début de cette aventure humaine

Accords Mets & Vins

Idéal sur un plateau de charcuterie, une viande ou des tapas

Dégustation

Rouge violine. Un nez complexe sur des notes de fruits noirs, la mûre, le cassis. Attaque franche et épicée aux tanins souples et élégants. Un vin gourmand et harmonieux

Température de Service

16-17°c - Servir plutôt frais mais sans trop, veiller à ce que le vin ne se réchauffe pas excessivement dans la bouteille comme dans les verres

Potentiel de Garde

4-5 ans

Démarche environnementale
Haute Valeur Environnementale
Appellation
AOC Minervois
Palmarès
Concours International de Lyon Or
Boisé
0
Puissant
2
Épicé
2
Fruité
3
Cépages
Carignan
Grenache
Syrah
Profil
Fruité
Couleur
Rouge
Millésime
2022
Volume
75cl
Rayons
Vin 2019
Vin 2019
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