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Les Vignerons de Pouzols Mailhac "Albert de St Phar" AOP Minervois Rouge 2022
Les Vignerons de Pouzols Mailhac "Albert de St Phar" AOP Minervois Rouge 2022
Les Vignerons de Pouzols Mailhac "Albert de St Phar" AOP Minervois Rouge 2022
Les Vignerons de Pouzols Mailhac "Albert de St Phar" AOP Minervois Rouge 2022
  • Haute Valeur Environnementale

Les Vignerons de Pouzols Mailhac "Albert de St Phar" AOP Minervois Rouge 2022

8,10 €
En stock
  • Haute Valeur Environnementale
TTC

Couleur

Millésime

2022

Volume

75cl

Cépages

Grenache
Syrah

  • Haute Valeur Environnementale

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

AOC Minervois

 

Le mot du sommelier :

"Un rapport prix/plaisir de dingue !"

Edwige & Jules - Sommeliers Maison des Vins du Minervois

Cépages

Grenache, Syrah

Élevage

Elevage 8 à 10 mois en fût de chêne

Vinification

Vinification traditionnelle thermo-régulée. Chaque cépage est vinifié séparément

Démarche Environnementale

Certifié Haute Valeur Environnementale - Niveau 3

Palmarès

Histoire de la Cuvée

Ancien Comte de Pouzols Minervois

Accords Mets & Vins

Comblera l'amateur de cassoulet, de confits...

Dégustation

Très jolie couleur chaude et généreuse, reflets cuivrés. Nez épanoui et complexe, odeurs ensoleillées de garrigue, de raisins très mûrs, note légèrement grillée. Bouche ample, tanins solides, belle longueur aromatique

Température de Service

16-17°c - Servir plutôt frais mais sans trop, veiller à ce que le vin ne se réchauffe pas excessivement dans la bouteille comme dans les verres

Potentiel de Garde

5-6 ans

Démarche environnementale
Haute Valeur Environnementale
Appellation
AOC Minervois
Boisé
2
Puissant
2
Épicé
2
Fruité
2
Cépages
Grenache
Syrah
Profil
Boisé
Couleur
Rouge
Millésime
2022
Volume
75cl
Rayons
Vin 2019
Vin 2019

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Cave Les Vignerons de Pouzols - Mailhac Depuis 2020 notre cave coopérative est certifiée HVE.  Le classement en Haute Valeur Environnementale (HVE) est une certification officielle supervisée par le Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation . Elle donne suite à une démarche volontaire de nos vignerons. Elle témoigne d'un engagement effectif dans la performance environnementale. Celle-ci mesure à plusieurs niveaux: contribution à la biodiversité du vignoble intervention raisonnée en traitements phytosanitaires maîtrise rationnelle de la fertilisation gestion des ressources en eau.  https://cave-pouzols.com/contact.php

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