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Domaine Marcon "Combe Lauzie" AOP Minervois Rouge 2019

16,00 €

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Couleur

Millésime

2019

Volume

75cl

Cépages

Carignan
Grenache
Syrah

Profils

Boisé

Puissant

Épicé

Fruité

Appellation

AOC Minervois

Description

Le mot du sommelier :

"Un superbe vin d'altitude plein la minéralité."

L'équipe de la Maison des Vins du Minervois

Élevage

Cuve

Vinification

Vinification traditionnelle

Histoire de la Cuvée

Cuvée traditionnelle du Domaine

Accords Mets & Vins

Planche de charcuterie, chipolatas au grill, boudin aux oignons, camembert

Dégustation

Couleur d'un joli rouge rubis. Le nez est à la fois gourmand et conserve du caractère et un style très aérien. La bouche est flatteuse, sans excès. On conserve de bout en bout un fruité et une buvabilité extraordinaire. Belle réussite !

Température de Service

17-18°C

Potentiel de Garde

4-5 ans

Démarche environnementale: Haute Valeur Environnementale
Appellation: AOC Minervois
Boisé: 0
Puissant: 3
Épicé: 1
Fruité: 3
Cépages: Carignan
Grenache
Syrah
Profil: Fruité
Couleur: Rouge
Millésime: 2019
Volume: 75cl
Rayons: Vin 2019
Vin 2019

Domaine Marcon

Philippe Marcon fût le président de la cave coopérative de Saint Jean de Minervois, c'est pour vous dire qu'il en connait un rayon sur le monde du vin et sur Saint-Jean. Il quitte la cave en 2010 pour produire ses propres vins et quelle réussite ! Présent sur les plus belles tables de la région et de France, ce besogneux est en train de réussir son pari et Vie d'Oc le soutient et l'encourage dans cette démarche formidable de qualité Site Web: https://www.vie-d-oc.fr/domaine/69/Domaine-Marcon/

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