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Domaine de Cantalauze "Super Carignan" Vin De France Rouge 2019
Domaine de Cantalauze "Super Carignan" Vin De France Rouge 2019
Domaine de Cantalauze "Super Carignan" Vin De France Rouge 2019
Domaine de Cantalauze "Super Carignan" Vin De France Rouge 2019
Domaine de Cantalauze "Super Carignan" Vin De France Rouge 2019
Domaine de Cantalauze "Super Carignan" Vin De France Rouge 2019
  • Terra vitis
  • Haute Valeur Environnementale

Domaine de Cantalauze "Super Carignan" Vin De France Rouge 2019

15,00 €
En stock
  • Terra vitis
  • Haute Valeur Environnementale
TTC

Couleur

Millésime

2019

Volume

75cl

Cépages

Carignan

  • Terra vitis
  • Haute Valeur Environnementale

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

Vin de France

 

Le mot du sommelier :

"Un très bel hommage à un des cépages historique de notre région : le Carignan. Ici on le retrouve à nu, dépouillé de tout artifice avec son croquant habituel, sa légère rusticité et ses finales fraîches et dynamiques."

Edwige & Jules - Sommeliers Maison des Vins du Minervois

Cépages

Carignan 100%

Élevage

Cuve Inox

Vinification

Vendangé à la main en caissettes sur des parcelles de plus de 80 ans et vinifié en cuve inox avec un égrappage partiel.

Démarche Environnementale

Certifié Haute Valeur Environnementale - Niveau 3 / Certifié Terras Vitis

Palmarès

Histoire de la Cuvée

Un carignan vraiment super !

Accords Mets & Vins

Surprenez vos amis avec un accord inédit, par exemple un dos de bar aux champignons de saison avec un crumble de noisettes. cette alliance terre mer sera sublimée par super carignan

Dégustation

100% Carignan sur la douceur et sur le fruit. tout en conservant les traits de caractère de ce cépage bien connu dans le sud Super Carignan vous emmènera vers d'autres horizon gustatifs. Tout en finesse et en douceur, une bouche élégante et fruitée, une finale fraîche, un vin plaisir à partager entre amateurs

Température de Service

17-18°C

Potentiel de Garde

3-5 ans

Démarche environnementale
Haute Valeur Environnementale
Terra vitis
Appellation
Vin de France
Boisé
0
Puissant
2
Épicé
2
Fruité
3
Cépages
Carignan
Profil
Fruité
Couleur
Rouge
Millésime
2019
Volume
75cl
Rayons
Vin 2019
Vin 2019
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Domaine de Cantalauze

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