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Domaine De La Senche "L'Or de la Senche" AOP Minervois Blanc 2025

19,00 €

Disponible

TTC

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Couleur

Millésime

2025

Volume

75cl

Cépages

Grenache Blanc
Vermentino (ou Rolle)

Profils

Boisé

Puissant

Épicé

Fruité

Appellation

AOC Minervois

Description

Le mot du sommelier :

"Un rosé extrêmement complet, plein, riche, gourmand. Tout sauf un rosé "piscine"."

L'équipe de la Maison des Vins du Minervois

Élevage

Cuves inox et barriques.

Vinification

Fermenté en cuves inox, puis vieilli pendant 5 mois dans des fûts de chêne français de 400 litres pour apporter complexité et rondeur.

Accords Mets & Vins

A savourer en apéritif ou pour accompagner des fruits de mer.

Dégustation

Un vin doté de corps, de complexité et de notes épicées.

Température de Service

11-12°C

Potentiel de Garde

1-2 ans

Démarche environnementale: Bio
Appellation: AOC Minervois
Boisé: 2
Puissant: 2
Épicé: 2
Fruité: 2
Degré: 13.5°
Cépages: Grenache Blanc
Vermentino (ou Rolle)
Profil: Boisé
Couleur: Blanc
Millésime: 2025
Volume: 75cl