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Domaine des Tourels "Julie" IGP Oc Rouge 2018
Domaine des Tourels "Julie" IGP Oc Rouge 2018
Domaine des Tourels "Julie" IGP Oc Rouge 2018
Domaine des Tourels "Julie" IGP Oc Rouge 2018
  • Haute Valeur Environnementale

Domaine des Tourels "Julie" IGP Oc Rouge 2018

7,50 €
En stock
  • Haute Valeur Environnementale
TTC

Couleur

Millésime

2018

Volume

75cl

Cépages

Cabernet Sauvignon
Merlot
Syrah

  • Haute Valeur Environnementale

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

IGP Oc

 

Le mot du sommelier :

"Un vin tantôt bercé par les épices de l'Atlantique, tantôt par le fruit de la Méditerranée. Tout ça s'équilibre parfaitement bien."

Edwige & Jules - Sommeliers Maison des Vins du Minervois

Cépages

Cabernet sauvignon, merlot, syrah

Élevage

Cuve

Vinification

Vinification traditionnelle : égrappage, fermentation traditionnelle avec maîtrise des température pigeage journalier et longue cuvaison

Démarche Environnementale

Certifié Haute Valeur Environnementale

Palmarès

Histoire de la Cuvée

Nom d'un membre de la famille du vigneron. par sa bouche généreuse et son fort caractère, cette cuvée représente bien notre petite “julie”. secret de la nature, fruit du terroir et passion des hommes, sont les fondateurs qui donnent à ce vin toute sa magie.

Accords Mets & Vins

Ce vin accompagnera très bien vos plats en sauces, viandes grillées et fromages.

Dégustation

La cuvée Julie issue d’un assemblage de cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah provenant de terroir différents, donne à ce vin une complexité aromatique surprenante, dévoilant des notes de fruits rouges et d’épices.

Température de Service

16-17°C

Potentiel de Garde

4-5 ans

Démarche environnementale
Haute Valeur Environnementale
Appellation
IGP Oc
Boisé
0
Puissant
2
Épicé
3
Fruité
2
Cépages
Cabernet Sauvignon
Merlot
Syrah
Profil
Epicé
Couleur
Rouge
Millésime
2018
Volume
75cl
Rayons
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Vin Autres Années
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Domaine des Tourels

Domaine des Tourels La propriété s’étend sur 35 Ha de Vignes et de Garrigues.   A mi-chemin entre Carcassonne et Narbonne, au cœur du Languedoc, s’épanouissent de grands cépages du Sud de la France comme la Syrah, le Grenache, le Viognier…. Site Web:  https://www.domainedestourels.com/
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