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Domaine des Tourels "Julie" IGP Oc Rouge 2018

Domaine des Tourels "Julie" IGP Oc Rouge 2018

6,50 €
En stock
TTC
Couleurs
  • rouge
Volume
Millésime

Cépages

Cabernet Sauvignon
Merlot
Syrah

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

IGP Oc

 

Le mot du sommelier :

"Un vin tantôt bercé par les épices de l'Atlantique, tantôt par le fruit de la Méditerranée. Tout ça s'équilibre parfaitement bien."

Bertrand Cros-Mayrevieille
Responsable de la Maison des Vins

Cépages

Cabernet sauvignon, merlot, syrah

Élevage

Cuve

Vinification

Vinification traditionnelle : égrappage, fermentation traditionnelle avec maîtrise des température pigeage journalier et longue cuvaison

Agriculture Biologique

Aucune démarche entreprise

Palmares

Histoire de la Cuvée

Nom d'un membre de la famille du vigneron. par sa bouche généreuse et son fort caractère, cette cuvée représente bien notre petite “julie”. secret de la nature, fruit du terroir et passion des hommes, sont les fondateurs qui donnent à ce vin toute sa magie.

Accords Mets & Vins

Ce vin accompagnera très bien vos plats en sauces, viandes grillées et fromages.

Dégustation

La cuvée Julie issue d’un assemblage de cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah provenant de terroir différents, donne à ce vin une complexité aromatique surprenante, dévoilant des notes de fruits rouges et d’épices.

Température de Service

9 / 10°c

Potentiel de Garde

4-5 ans

Appellation
IGP Oc
Boisé
0
Puissant
2
Épicé
3
Fruité
2
Cépages
Cabernet Sauvignon
Merlot
Syrah
Profil
Epicé
Pas d'avis

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Domaine des Tourels La propriété s’étend sur 35 Ha de Vignes et de Garrigues.   A mi-chemin entre Carcassonne et Narbonne, au cœur du Languedoc, s’épanouissent de grands cépages du Sud de la France comme la Syrah, le Grenache, le Viognier…. Site Web:  https://www.domainedestourels.com/
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