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Domaine des Tourels "Louis Sabatier" AOP Minervois Rouge 2019
Domaine des Tourels "Louis Sabatier" AOP Minervois Rouge 2018
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Domaine des Tourels "Louis Sabatier" AOP Minervois Rouge 2018
  • Haute Valeur Environnementale
  • Guide Hachette des Vins 1 étoile

Domaine des Tourels "Louis Sabatier" AOP Minervois Rouge 2019

10,00 €
En stock
  • Haute Valeur Environnementale
  • Guide Hachette des Vins 1 étoile
TTC

 

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Couleur

Millésime

2018

Volume

75cl

Cépages

Grenache
Syrah

Palmarès

  • Haute Valeur Environnementale
  • Guide Hachette des Vins 1 étoile

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

AOC Minervois

 

Le mot du sommelier :

"Un vin à maturité optimale qui ne demande qu'a être débouché."

Edwige & Jules - Sommeliers Maison des Vins du Minervois

Cépages

Grenache, syrah

Élevage

En fût de chêne pendant 12 mois

Vinification

Vinification traditionnelle : égrappage, fermentation traditionnelle avec maîtrise des température pigeage journalier et longue cuvaison. 

Démarche Environnementale

Certifié Haute Valeur Environnementale

Palmarès

1* Guide Hachette des Vins 2020

Histoire de la Cuvée

En référence à un membre de la famille

Accords Mets & Vins 

Nous vous conseillons de le déguster entre amis autour d’un bon plat cuisiné par la maîtresse de maison tel qu’un bon cassoulet, une daube ou une gardianne de taureau.

Dégustation 

Couleur très profonde, le nez fin et très complexe vous fait découvrir une véritable palette d’arômes, tels que des notes de petits fruits rouges compotés, des notes vanillées, de toasté, réglissé et des notes de garrigues sauvages.

Température de Service

16-17°c

Potentiel de Garde

6-7 ans

Démarche environnementale
Haute Valeur Environnementale
Appellation
AOC Minervois
Palmarès
Guide Hachette des Vins 1 étoile
Boisé
3
Puissant
2
Épicé
3
Fruité
1
Cépages
Grenache
Syrah
Profil
Boisé
Couleur
Rouge
Millésime
2018
Volume
75cl
Rayons
Vin Autres Années
Vin Autres Années
Vin Autres Années

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Domaine des Tourels La propriété s’étend sur 35 Ha de Vignes et de Garrigues.   A mi-chemin entre Carcassonne et Narbonne, au cœur du Languedoc, s’épanouissent de grands cépages du Sud de la France comme la Syrah, le Grenache, le Viognier…. Site Web:  https://www.domainedestourels.com/

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