Cellier Lauran Cabaret "L'Empreinte" AOP Minervois Rouge 2022
Le mot du sommelier :
"Puissant, rassurant... un vin doté d'un charisme fou."
Jules & Edwige - Sommeliers Maison des Vins du Minervois
Cépages
Grenache 80% - Syrah 20%
Élevage
Barrique pendant 12 mois
Vinification
Macération carbonique
Démarche Environnementale
Certifié Haute Valeur Environnementale
Palmarès
1* au Guide Hachette des Vins 2023
Histoire de la Cuvée
Le Grenache au sommet de son art
Accords Mets & Vins
Une Cuvée qui saura sublimer vos plats de fêtes comme un gibier rôti ou une gardianne de taureau
Dégustation
Cette grande Cuvée révèle un vin riche, puissant, mais d’une remarquable complexité aromatique. Dominée en attaque par les notes de fruits mûrs et de cacao, la bouche laisse place peu à peu à des senteurs d’épices et de garrigue révélatrices des Terroirs d’exception.
Température de Service
16-17°C
Potentiel de Garde
10 ans
- Démarche environnementale
- Haute Valeur Environnementale
- Appellation
- AOC Minervois
- Palmarès
- Guide Hachette des Vins 1 étoile
- Boisé
- 3
- Puissant
- 3
- Épicé
- 2
- Fruité
- 3
- Cépages
- Grenache
Syrah - Profil
- Fruité
- Couleur
- Rouge
- Millésime
- 2022
- Volume
- 75cl
- Rayons
- Vin 2019
Vin 2019
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