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Domaine Saint Antoine "Esprit" IGP Oc Blanc 2022
Domaine Saint Antoine "Les bons vivants" IGP Oc Blanc 2023
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Domaine Saint Antoine "Les bons vivants" IGP Oc Blanc 2023
  • Bio

Domaine Saint Antoine "Les bons vivants" IGP Oc Blanc 2023

9,65 €
En stock
  • Bio
TTC

Couleur

Millésime

2023

Volume

75cl

Cépages

Chardonnay

  • Bio

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

IGP Oc

 

Le mot du sommelier :

"Un chardonnay plein de soleil."

Edwige & Jules - Sommeliers Maison des Vins du Minervois

Cépages

Chardonnay 100%

Élevage

En cuve

Vinification

Vendanges mécaniques à maturité optimale. Pressurage long et doux avant la fermentation. Vinification traditionnelle à basse température

Démarche Environnementale

Certifié Agriculture Biologique 

Palmarès

Histoire de la Cuvée 

Comme l’affirmait l’adage latin : In vino veritas. En suivant ce précepte, ce sont des vins sincères que le Domaine Saint Antoine veut proposer. Ainsi, notre credo est immuable : « Nous voulons lever la mystique du vin en dissipant le brouillard ». Si l’amateur de vin devient donc également sommelier, c’est grâce aux indications de notre caviste. L’acheteur saura quels arômes l’attendront à l’ouverture de la bouteille grâce aux sigles que nous avons apposés sur l’étiquette du vin et dont la compréhension est internationale. 

Accords Mets & Vins 

A déguster en apéritif, avec du poisson ou avec du fromage

Dégustation 

Un nez intense et une bouche ample accompagnée d'arômes floraux et de fruits blancs. Finale fraîche portée par une légère acidité.

Température de Service

8-10°c

Potentiel de Garde

1-2 ans

Démarche environnementale
Bio
Appellation
IGP Oc
Boisé
0
Puissant
1
Épicé
0
Fruité
3
Cépages
Chardonnay
Profil
Fruité
Couleur
Blanc
Millésime
2023
Volume
75cl

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Domaine St Antoine Soyez les bienvenus au Domaine St Antoine. Notre domaine se trouve entre la Montagne Noire au nord et les Corbières au sud, dans la large vallée de l'Aude, dans un calme absolu, au sud du Minervois, en plein Pays Cathare. Ici, dans une des plus anciennes régions viticoles françaises, nous produisons non seulement des vins exceptionnels, mais nous offrons à nos hôtes un séjour de tout repos dans trois gîtes au cœur d'un paysage bucolique riche en sites touristiques et curiosités. Site Web:  https://vin.domaine-st-antoine.com/ Mail: alran@domaine-st-antoine.com  06-08-37-57-69

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