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Domaine Rouanet Montcélèbre "Se Canta" IGP Oc Blanc
  • Bio

Domaine Rouanet Montcélèbre "Se Canta" IGP Oc Blanc 2025

9,20 €
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TTC

 

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Couleur

Millésime

2025

Volume

75cl

Cépages

Colombard

  • Bio

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

IGP Oc

 

Le mot du sommelier :

"Un cépage original dans notre Région mais qui finalement se plait beaucoup sur les terroirs d'altitude de notre Montagne Noire."

Edwige & Jules - Sommeliers Maison des Vins du Minervois

Élevage

Cuve

Vinification

Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo‐régulée, Vinification classique, Bâtonnage régulier, Débourbage. Elevage en cuve inox.

Histoire de la Cuvée

Nom de la cuvée.

Accords Mets & Vins

A vocation apéritive, crevettes à la plancha, moules marinières.

Dégustation

Robe éclatante, reflets jaune vert. Nez élégant, harmonieux, arômes de fleurs blanches, arômes de jasmin. Bouche fraîche et dynamique.

Température de Service

11-12°c

Potentiel de Garde

1-2 ans

Démarche environnementale
Bio
Appellation
IGP Oc
Boisé
0
Puissant
1
Épicé
1
Fruité
3
Cépages
Colombard
Profil
Fruité
Couleur
Blanc
Millésime
2025
Volume
75cl
Rayons
Vin 2019
Vin 2019

Domaine Rouanet Montcélèbre

Domaine Rouanet Montcélèbre

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