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Château Vaissière AOP Minervois Rouge
  • Haute Valeur Environnementale

Château Vaissière "Paul" AOP Minervois Rouge 2023

25,00 €
En stock
  • Haute Valeur Environnementale
TTC

 

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Couleur

Millésime

2023

Volume

75cl

Cépages

Grenache
Syrah

  • Haute Valeur Environnementale

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

AOC Minervois

 

Le mot du sommelier :

"Un vin d'une élégance incroyable. Quelle classe !"

Edwige & Jules - Sommeliers Maison des Vins du Minervois

Élevage 

Élevage 12 mois en barrique de chêne français.

Vinification 

Vinification traditionnelle, Raisins triés, extraction douce. Cuvaison longue post-fermentation.

Histoire de la Cuvée 

Ce vin est issu des vignes les plus âgées du vignoble, bénéficiant d’écarts de température importants.

Accords Mets & Vins 

Viande rouge, Gibiers, Volailles, plats cuisinés

Dégustation 

Cette cuvée développe un bon équilibre ainsi qu’un goût fruité, concentré et structuré

Température de Service

17-18°C

Potentiel de Garde

8-10 ans

Démarche environnementale
Haute Valeur Environnementale
Appellation
AOC Minervois
Boisé
2
Puissant
2
Épicé
2
Fruité
2
Degré
15
15°
Cépages
Grenache
Syrah
Profil
Epicé
Couleur
Rouge
Millésime
2023
Volume
75cl
Rayons
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