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Alliance Minervois "Naturallis" AOP Minervois Rouge 2020
Alliance Minervois "Naturallis" AOP Minervois Rouge 2020
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Alliance Minervois "Naturallis" AOP Minervois Rouge 2020
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Alliance Minervois "Naturallis" AOP Minervois Rouge 2020
  • Bio
  • Terra vitis
  • Haute Valeur Environnementale

Alliance Minervois "Naturallis" AOP Minervois Rouge 2020

11,00 €
En stock
  • Bio
  • Terra vitis
  • Haute Valeur Environnementale
TTC

 

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Couleur

Millésime

2020

Volume

75cl

Cépages

Grenache
Syrah

  • Bio
  • Terra vitis
  • Haute Valeur Environnementale

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

AOC Minervois

 

Le mot du sommelier :

"Un vin typique du Minervois. Idéal pour découvrir l'Appellation."

Edwige & Jules - Sommeliers Maison des Vins du Minervois

Cépages

60 % Syrah - 40 % Grenache noir

Élevage

Elevage en fût de chêne français

Vinification

Nos cuvées Naturallis sont vinifiées par méthode traditionnelle en limitant au maximum l’apport de produits chimiques. Le but est de préserver au mieux l’expression du terroir

Démarche Environnementale

Certifié Agriculture Biologique - Certifié Terra Vitis - Certifié Haute Valeur Environnementale

Palmarès

Histoire de la Cuvée

"Naturallis" est la gamme "Bio" d'Alliance Minervois

Accords Mets & Vins

Entrecôte sauce au Poivre, Confit de Canard, Lapin à la moutarde

Dégustation

Belle robe intense couleur rubis profond. Nez puissant, complexe (fruits rouges confiturés, épices). En bouche : attaque franche, ronde, structurée, de bons tanins fondus, équilibre agréable, avec des notes de cerises noires, très belle expression fruitée.

Température de Service

16 / 17°c

Potentiel de Garde

6-7 ans

Démarche environnementale
Bio
Haute Valeur Environnementale
Terra vitis
Appellation
AOC Minervois
Boisé
2
Puissant
2
Épicé
2
Fruité
2
Cépages
Grenache
Syrah
Profil
Boisé
Couleur
Rouge
Millésime
2020
Volume
75cl
Rayons
Vin 2019

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Alliance Minervois

Alliance Minervois SCAV ALLIANCE MINERVOIS, est une cave coopérative issue de la fusion des caves d’ Azillanet, d’Homps, La Livinière, Rieux Minervois et Villalier. En août 2008 notre Coopérative réunie 652 viticulteurs sur 3111 ha. La production est de 170 000 hls/an en moyenne en conventionnel et en Biologique. Notre vignoble s’étend de l’ouest Minervois aux portes de Carcassonne avec les communes de Villalier et Rieux Minervois pour s’étendre jusqu’à l’est avec Homps et la Livinière et Azillanet (vers Narbonne). Nous avons donc la chance de posséder une grande variété de terroirs de plaines et de coteaux, d’argilo-calcaire de schistes…Cette variété nous permet d’exprimer une large palette aromatique dans nos vins avec toutes les typicités et la richesse du Minervois. https://www.allianceminervois.fr/

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