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Alliance Minervois "Naturallis" IGP Oc Rouge 2020
Alliance Minervois "Naturallis" IGP Oc Rouge 2020
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Alliance Minervois "Naturallis" IGP Oc Rouge 2020
Alliance Minervois "Naturallis" IGP Oc Rouge 2020
Alliance Minervois "Naturallis" IGP Oc Rouge 2020
Alliance Minervois "Naturallis" IGP Oc Rouge 2020
  • Bio
  • Terra vitis
  • Haute Valeur Environnementale

Alliance Minervois "Naturallis" IGP Oc Rouge 2020

7,50 €
En stock
  • Bio
  • Terra vitis
  • Haute Valeur Environnementale
TTC

Couleur

Millésime

2020

Volume

75cl

Cépages

Merlot
Mourvèdre
Syrah

  • Bio
  • Terra vitis
  • Haute Valeur Environnementale

Profils

Boisé
Puissant
Épicé
Fruité

Appellation

IGP Oc

 

Le mot du sommelier :

"Un vin plaisir : facile à boire, digeste, capable d'accompagner toutes les cuisines."

Edwige & Jules - Sommeliers Maison des Vins du Minervois

Cépages

50 % Syrah - 40 % Merlot - 10 % Mourvèdre

Élevage

En cuve

Vinification

Nos cuvées Naturallis sont vinifiées par méthode traditionnelle en limitant au maximum l’apport de produits chimiques. Le but est de préserver au mieux l’expression du terroir.

Démarche Environnementale

Certifié Agriculture Biologique - Certifié Terra Vitis - Certifié Haute Valeur Environnementale

Palmarès

Histoire de la Cuvée

"Naturallis" est la gamme "Bio" d'Alliance Minervois.

Accords Mets & Vins

Boudin grillé, Tartines Champignon de Paris échalottes, Escalopes de Dinde.

Dégustation

Le nez est complexe porté par des notes de fruits rouges, cassis, légèrement poivré. En bouche l'attaque est ronde, structure fondue, avec des notes de garrigues, très belle expression fruitée. Un bel équilibre entre puissance et gourmandise.

Température de Service

16-17°C

Potentiel de Garde

3-4 ans

Démarche environnementale
Bio
Haute Valeur Environnementale
Terra vitis
Appellation
IGP Oc
Boisé
0
Puissant
1
Épicé
1
Fruité
3
Cépages
Merlot
Mourvèdre
Syrah
Profil
Fruité
Couleur
Rouge
Millésime
2020
Volume
75cl
Rayons
Vin 2019
Vin 2019

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Alliance Minervois

Alliance Minervois SCAV ALLIANCE MINERVOIS, est une cave coopérative issue de la fusion des caves d’ Azillanet, d’Homps, La Livinière, Rieux Minervois et Villalier. En août 2008 notre Coopérative réunie 652 viticulteurs sur 3111 ha. La production est de 170 000 hls/an en moyenne en conventionnel et en Biologique. Notre vignoble s’étend de l’ouest Minervois aux portes de Carcassonne avec les communes de Villalier et Rieux Minervois pour s’étendre jusqu’à l’est avec Homps et la Livinière et Azillanet (vers Narbonne). Nous avons donc la chance de posséder une grande variété de terroirs de plaines et de coteaux, d’argilo-calcaire de schistes…Cette variété nous permet d’exprimer une large palette aromatique dans nos vins avec toutes les typicités et la richesse du Minervois. https://www.allianceminervois.fr/

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